" Kartulitoite " - Linda Petti
Kokandus, toitumine
Hind:2.60EUR
Kartul - meie teine leib.
Raamatu esimeses osas antakse lühike ülevaade kartuli päritolust, kartulikasvatuse algusest Eestis, sordiaretusest, kartuli toiteväärtusest ja säilitamisest. Põhiosa moodustavad kartulitoitude retseptid.
Vajalik raamat igale perenaisele.